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Plan du site

Découvrir

• Un périple à VTT entre amis
• Circuits découvertes
• J’ai été bénévole à la soirée Rokin’Velay Tonight, par Sandrine BOUCHAND.
• Le trail de Tiranges, les conseils de Philippe Propage, coach de l’équipe de France de trail
• Une sortie hivernale aux étangs de Bas-en-Basset animée par la LPO
• Parc de la biodiversité de Bas-en-Basset
• Les bonnes raisons de choisir la destination Marches du Velay – Rochebaron
• Un week-end à arpenter le marché de potiers de Monistrol
• Une escapade gourmande en Marches du Velay – Rochebaron
• Les châteaux et bourgs médiévaux
• Les savoir-faire d’entreprises en Marches du Velay – Rochebaron
• Terroir et gastronomie en jeune Loire
• Les panoramas pleine nature & tables d’orientation
• Les rivières : le Lignon, la Dunière, l’Ance et l’Andrable
• Loire sauvage entre Monistrol-sur-Loire, Beauzac et Bas-en-Basset

Visiter

• Saint-Pal-de-Chalencon, petite cité de caractère
• Arboretum et cabanes perchées à Boisset
• Patrimoine naturel
• Château de Chalencon
• Musées en Marches du Velay – Rochebaron
• Sentier-découvertes de Saint-Pal-de-Mons
• Le sentier du Lézard, gorges du Lignon aux Villettes
• Balade ludique sur les pas de Granulo et Olivia
• Le château des Evêques
• Les jardins à Monistrol-sur-Loire
• La balade pour enfants de Pitrelou
• Savoir-faire artisanaux
• Églises et chapelles
• Les visites de fermes
• Un riche patrimoine rural
• Château de Rochebaron

Bouger

• 2 jours – 1 nuit sur le GR 3 source et gorges de la Loire
• Laser game à Monistrol-sur-Loire
• Grande Traversée de la Haute-Loire à VTT
• Accompagnateur nature
• Trottinette électrique tout terrain, fun et ludique
• Tir à l’arc
• Sentier de découverte du polissoir néolithique du Chier Marty
• Golf
• Vélo-rail du Velay
• Balade avec un âne de bât
• La pêche
• VTT : les circuits autour de Monistrol-sur-Loire, Saint-Pal-de-Chalencon
• Cyclo en Marches du Velay – Rochebaron
• Sentiers running
• L’escalade à Monistrol-sur-Loire
• Sentier découverte de Saint-Pal-de-Mons
• Le sentier du lézard
• A pied en Marches du Velay – Rochebaron
• Nos GR : GR3 Source et Gorges de la Loire et GR765 Saint-Jacques Cluny – Lyon – le Puy
• Gorges de la Loire sauvage
• Gorges de Bilhard en Haute-Loire
• Putting-golf
• Les équipements sportifs et culturels
• Sites de baignade en Haute-Loire
• Voie verte
• Accro’branches
• A cheval en Marches du Velay – Rochebaron
• Pieds dans l’eau en vacances
• Canoë & paddle sur la Loire
• Chiens husky été/hiver
• Les piscines et centre aquatiques

Savourer

• Financier à la farine de lentille verte du Puy (AOC)
• Top gourmand en jeune Loire
• Croustillant de boudin noir de Haute-Loire, émulsion roquettes et pain d’épices.
• Crémeux de lentilles vertes du Puy aux pépites de canard et au parfum d’agrumes
• pâté de chou auvergnat proposée par l’Auberge des Pichs
• Bavaroise d’asperges vertes aux escargots d’Yssi par l’Auberge Lou Pinatou
• Blanquette de veau à l’asiatique par le Tit’Abel
• Dos d’églefin au lait de coco, gingembre et citron vert par David Martin
• Réchauffez votre hiver avec la tartiflette maison de la brasserie « le 517 »
• Fête de la gastronomie
• Tarte à la courge et aux châtaignes par le restaurant l’Entracte
• Tartine de maquereaux en èscabèche, salade de légumes croquants par le Chef Sandy Caire
• Atelier cuisine et pâtisserie
• Tiramisu aux fruits rouges et spéculoos du Restaurant « Le Lunch Box » à Monistrol-sur-Loire
• Croustillants d’effiloché de boeuf « fin gras du Mézenc » au cantal
• Recette Souris d’agneau façon gigot de Pâques
• Recette crêpes salées à la poire et Fourme d’Yssingeaux
• Brioche chocolat-orange
• Pâte sablée pour sujets de Noël par Dominique Bayard
• la betterave dans tous ses états…
• Clafoutis aux cèpes et aux marrons par les balcons du Velay
• Suprême de volaille farcie aux chanterelles grises par Lionel Bouthéon
• Confiture fraise abricot rhubarbe de Bernadette Vérot
• Dodines de volailles label rouge, ragoût de lentilles vertes du Puy
• Clafoutis de mamie par Eric Béal pâtissier du Paradis Sucré
• Filets de truite du Lignon, fricassée de lentilles vertes du Puy au vin rouge d’Auvergne
• Les bugnes de Mickaël Baille
• Le Saint-Agur fabriqué à Beauzac
• La galette des rois de Bruno Montcoudiol
• Le pain d’épices
• Restaurants
• Les marchés hebdomadaires et de producteurs
• Nos pâtissiers
• Visites et vente directe à la ferme

Se divertir

• Coloriages
• Escape game au château des évêques à Monistrol
• Programme des Journées Européennes du Patrimoine 2021
• Découvertes de l’été : programme estival
• Vacances de printemps
• Vacances d’automne : notre programme d’animations
• Les saisons culturelles
• Les cinémas
• Agenda, spectacles, concert